Tenuta San Mauro
Über das Weingut
Der Weinberg der Familie Bianco erstreckt sich zwischen Asti und Alba über 70 Hektar, von denen 40 Weinberge und 30 Hektar mit Gras, Bäumen und Wald bepflanzt sind.
Unsere Weinberge, die hauptsächlich mit dem Guyot-Schnitt bewirtschaftet werden, bringen Weine mit kontrollierter und garantierter Herkunftsbezeichnung hervor.
Unser Weinbau ist eine alte Familienleidenschaft. Von Mama Clara hat Mauro die Freude am Wein und die Verteidigung der Authentizität um jeden Preis übernommen, von Papa Ettore die Liebe zum Land, zur alten Landwirtschaft, ihren Traditionen und Werten. Tradition und Herausforderung ist das Motto der Familie.
Über die Weine
Die Produktion konzentriert sich auf Barbaresco D.O.C.G., edel und intensiv, auf Barbera d'Asti Superiore D.O.C.G., intensiv und vollmundig, auf Barbera d'Asti D.O.C.G., harmonisch und fruchtig, auf Langhe Chardonnay D.O.C., trocken und ausgewogen, und auf Moscato d'Asti D.O.C.G., süß und fruchtig. Die Weinberge mit ihren unterschiedlichen Lagen und Böden, die jedoch sehr nahe beieinander liegen, bieten Noten und Aromen, die an ein Land erinnern, das schon immer die Wiege für die Weine war, die jeder - in Italien und im Ausland - kennt und auf seinem Tisch haben möchte.
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