Visita a una bodega del siglo XIV y cena gourmet con maridaje de vinos cerca de Siena

Tu experiencia comienza en el encantador pueblo medieval de Torri, enclavado en el corazón de la campiña sienesa, a solo unos minutos de Siena. Los huéspedes disfrutarán de una visita privada exclusiva a la antigua abadía de Santa Mustiola y al famoso claustro de Torri, considerado uno de los mejores ejemplos de arquitectura románica de la Toscana y uno de los claustros más bellos y mejor conservados de Italia. Durante la visita, descubrirás la fascinante historia del pueblo, que se desarrolló en torno a la histórica abadía vallombrosana, y explorarás uno de los lugares más cautivadores de la zona de Siena, normalmente inaccesible a través de las rutas turísticas tradicionales.

El recorrido continúa con una visita a la histórica bodega del siglo XIV situada bajo la antigua abadía. Aquí, los invitados viajarán al pasado y descubrirán siglos de tradición vinícola toscana mientras admiran antiguas barricas de roble y los tradicionales caratelli que antaño se usaban para el envejecimiento del vino y el Vin Santo. Esta visita única ofrece una visión auténtica de la historia, la cultura y el patrimonio vinícola de la Toscana.

Tras la visita, los invitados serán recibidos en La Sosta del Cavaliere para disfrutar de una experiencia gastronómica exclusiva. Sentados en una mesa privada con vistas a los viñedos y las onduladas colinas que rodean Siena, disfrutarán de un menú degustación gourmet de 5 platos creado por el chef Leonardo Fiorenzani, diseñado para mostrar los mejores ingredientes de temporada de la Toscana. Cada plato se marida con vinos cuidadosamente seleccionados, presentados por la sumiller Michela Bigio. Dependiendo de la temporada, el menú puede incluir especialidades como el cerdo Cinta Senese, caza local, verduras de la huerta, aceite de oliva virgen extra y otros productos excepcionales de la campiña toscana.

Lo que hace que esta experiencia sea verdaderamente única es la combinación de historia, vino y alta cocina. Desde el descubrimiento de una rara bodega del siglo XIV y uno de los claustros más extraordinarios de Italia hasta el disfrute de un menú degustación elaborado por el chef y maridado con vinos excepcionales, los huéspedes vivirán un viaje inolvidable a través de los auténticos sabores, la cultura y el patrimonio de la Toscana.