clase de 2 horas de elaboración de pasta en Florencia con un chef certificado

Adéntrate en el corazón de Florencia, a pocos pasos del emblemático Duomo, para participar en un taller de elaboración de pasta que convertirá a principiantes en chefs caseros. A su llegada, los invitados serán recibidos por instructores expertos en un encantador estudio de cocina con el centro histórico de Florencia como telón de fondo. La experiencia comienza con una introducción a las ricas tradiciones italianas sobre la pasta, seguida de una clase práctica en la que elaborarás auténticas formas de pasta, como pappardelle, tagliatelle y ravioli regionales de Mugello.

Mientras amasas, enrollas y das forma a la pasta, nuestros chefs te guiarán paso a paso con instrucciones claras y atractivas historias sobre cada tipo de pasta. Una vez terminada la cocción, te sentarás a saborear tus creaciones artesanales, incluidos los pappardelle al pomodoro y los raviolis con mantequilla y salvia, servidos frescos y llenos de sabor. Este viaje culinario incluye una degustación de tu propia pasta recién preparada, un recetario impreso para llevarte a casa y un Certificado de Maestría con la Pasta, lo que lo convierte en una experiencia memorable y educativa en Florencia. Perfecto para los amantes de la comida, las familias y cualquier persona que sienta curiosidad por la cocina italiana, este taller ofrece una forma única de conectar con el patrimonio culinario de la Toscana, justo en el corazón de Florencia.