Un día especial del vino en Tahblik

Experimenta todo lo que Tahbilk puede ofrecerte con Un día en Tahbilk.

Empieza el día con una visita guiada personal a la bodega, en la que conocerás tanto las antiguas como las nuevas tecnologías utilizadas. Los vinos tintos tradicionales de Tahbilk se fermentan en las mismas cubas que se utilizaban en el siglo XIX. Sin embargo, las técnicas de vinificación cambian y mejoran con el tiempo. Además de la bodega histórica, Tahbilk tiene una bodega moderna y emplea técnicas y prácticas de vinificación actualizadas. No hay mejor bodega en la que experimentar la historia de la elaboración del vino. Podrás aprender por qué se siguen prefiriendo algunas técnicas antiguas y dónde las nuevas prácticas producen un vino mejor.

Tras la visita a la bodega, aprenderás el arte de la vinificación en forma de mezcla, cuyo lema es que "el todo es mayor que la suma de las partes". Guiado por un Embajador del Vino, empezarás con vinos individuales y los mezclarás para crear un vino que sea verdaderamente tuyo. Te llevarás una botella de 750 ml de tu mezcla.

Después de todo el trabajo duro para crear tu propia mezcla, ¡sin duda tendrás hambre para comer! El restaurante Tahbilk's Wetlands' View está situado con vistas a los humedales, un lugar ideal para un almuerzo relajado acompañado de buenos vinos. Disfruta de un almuerzo de dos platos creado con los mejores productos locales y una copa de vino a juego en cada plato.

Termina el día con una Visita Ecológica a los Humedales acompañada por un guía experto que recorrerá contigo el sendero de los humedales y te explicará las obras de restauración que se han llevado a cabo, el trabajo que se realiza para salvar las especies en peligro de extinción que viven en los humedales y el impacto que el trabajo ecológico tiene en la bodega y los vinos.