Clase de cocina vasca en San Sebastián
Esto es lo que te espera
Sumérgete en una experiencia gastronómica de 2 horas y 45 minutos en San Sebastián, en la que pasarás de comensal a cocinero: una clase magistral de cocina práctica en una de nuestras "cocinas secretas" de la Parte Vieja, dirigida por un chef experto y con traducción si es necesario.
Aprenderás las técnicas clave de la cocina vasca preparando cuatro platos emblemáticos: tortilla española cremosa, bacalao al pil-pil perfectamente emulsionado, pimientos del piquillo rellenos y el emblemático pastel de queso vasco. La experiencia concluye disfrutando de los platos que has preparado, maridados con un vino tinto de La Rioja, un txakoli y una sidra tradicional.
Trabajamos en grupos reducidos de un máximo de 8 personas, lo que te permite afinar los cortes, los tiempos y las salsas, y llevarte a casa recetas que puedes volver a preparar, junto con consejos profesionales y asesoramiento sobre productos locales.
Esta experiencia culinaria hace algo más que enseñarte a cocinar; te conecta con el espíritu de Donostia / San Sebastián, una ciudad rodeada por una de las mayores concentraciones de Estrellas Michelin del mundo en un radio de 25 km, un referente internacional que explica la obsesión local por la técnica, el sabor y la estacionalidad.
Incluido
- Ingredientes de la clase de cocina
- Consumo de los cuatro platos preparados
- Un vaso de Txakoli, un vaso de vino de Rioja y un vaso de sidra
- Cocinero profesional
No incluido
- Alimentos o bebidas no incluidos en el menú de la clase de cocina
Dónde estamos y cómo llegar
Oficina de Turismo de San Sebastián, en la entrada lateral del Ayuntamiento que da al Boulevard. Dirección: Ijentea Kalea, 1, 20003 Donostia / San Sebastián, Gipuzkoa.
Detalles y condiciones de la reserva
Puedes cancelar gratuitamente hasta 1 Día antes
Se requiere un mínimo de 4 adultos para que la excursión tenga lugar. Si has reservado para menos adultos y no se ha alcanzado el número mínimo tres días antes de la fecha prevista, te enviaremos un mensaje informándote de una posible cancelación. La excursión permanecerá disponible para reservas hasta el día anterior a las 16:30. Si para entonces no se ha alcanzado el número mínimo de participantes, se cancelará la actividad. Durante este periodo, puedes cancelar tu reserva con un reembolso garantizado del 100%.
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