Chianti en una copa: Experiencia de cata de vinos en la Bodega Poggi del Chianti
Esto es lo que te espera
¡Descubre cómo se produce el vino Chianti con esta experiencia en la Bodega Poggi del Chianti!
Te guiaré en una visita a la "Bodega Poggi del Chianti", una granja del siglo XIX donde mi familia y yo producimos vinos ecológicos y aceite de oliva virgen extra. La bodega está situada entre los pueblos de Cavriglia y Gaiole in Chianti, sobre la colina de Morellino, a 1 hora aproximadamente de Florencia, Siena y Arezzo.
La experiencia está organizada en 2 partes: primero, disfrutarás de un paseo "educativo" por la propiedad. El recorrido te llevará desde el exterior hasta el interior de la bodega, centrándose en los procesos de elaboración del vino y las tradiciones toscanas. Tendrás la oportunidad de ver los viñedos, olivares y cipreses por los que es famosa la Toscana. A continuación, visitaremos la antigua bodega boutique.
Al final de la visita, disfrutarás de una cata de nuestros vinos Poggio del Chianti maridados con algunos aperitivos locales y de temporada. La experiencia incluye una cata de 5 vinos entre blanco, rosado, Chianti, Chianti Classico y Supertuscan, así como nuestro aceite de oliva virgen extra. Los vinos se maridarán con productos como bruschetta, embutidos y quesos. La parte de la cata será divertida e informal, no técnica.
Me llamo Mirko, me crié aquí en la Toscana, sobre las montañas del Chianti, entre viñedos y olivares, como si estuviera destinado a convertirme en enólogo. Estudié Arquitectura y Diseño Industrial, me encantan todas las Artes, y me preocupan la ecología y la sostenibilidad. Mi lengua materna es el italiano, pero también hablo inglés.
Incluido
- Visita a la bodega
- Visita al viñedo
- Degustación de 5 vinos
- Plato de productos locales (embutidos, queso, bruschetta)
- Agua
Detalles y condiciones de la reserva
Puedes cancelar gratuitamente hasta 1 Día antes
Todas las edades son bienvenidas
No se servirá alcohol a los menores de 18 años. Cualquier alergia alimentaria o restricción dietética debe indicarse en las notas de tu solicitud de reserva. Hay opciones vegetarianas y para celíacos.Preguntas Frecuentes
También hay tarifas reducidas para:
- Niños: Gratis
Reseñas de usuarios (7)
Gran cata de vinos
¡El plato de comida estaba delicioso!
Experiencia maravillosa
Quiso asegurarse de que no tuviéramos alergias ni intolerancias alimentarias para que no nos sentara mal.
Luego nos sirvieron a ambos un gran plato de embutidos, quesos, bruschetta y aceite de oliva, y comenzó la cata.
La explicación de los vinos fue la de un hombre apasionado por su trabajo y sus productos. Y para cada copa tuvimos el tiempo necesario para saborearla en combinación con nuestra comida.
Después de la cata, Mirko nos enseñó su granja y nos explicó los procesos de elaboración del vino y del aceite de oliva.
Tuvimos mucha suerte de disfrutar de una experiencia privada, ya que no había otras reservas para esta fecha y hora.
Mirko no se apresuró en ningún momento, sino que nos dejó relajarnos y respondió a todas nuestras preguntas.
Y, por supuesto, compramos un poco de vino y aceite de oliva para llevar a casa. Está delicioso.
Recomendamos calurosamente la bodega Poggi del Chianti de Mirko para vivir una auténtica experiencia de cata toscana.
Excelente cata
Tras recibir información interesante sobre la bodega, el cuidado de las viñas y el proceso de elaboración, catamos seis vinos. ¡Mmmh!
Para acompañar, una gran tabla de embutidos y pan, e incluso un poco de pasta.
La cata superó con creces nuestras expectativas.
¡Gracias, Mirko!
Un lugar estupendo
El propietario nos ha guiado personalmente por su bodega.
Nos ha mostrado cada paso del proceso, desde la uva en la viña hasta la crianza del vino.
Después de la visita, nos hemos sentado para una cata de 6 vinos diferentes.
Todas las copas de vino eran generosas y venían con una explicación del proceso de embotellado.
El maridaje con la comida fue delicioso.
¡Recomiendo esta visita sin ninguna duda!
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