Clase de cocina y cata de vino Chianti en una bodega boutique de Panzano desde Florencia

Esto es lo que le espera

Una de las mejores formas de abrazar la cultura italiana es asistir a una clase de cocina toscana inmerso en la campiña que rodea Panzano. ¡Y una auténtica experiencia culinaria en Italia no puede estar completa sin sumergirse también en sus vinos!

En esta excursión privada de un día desde Florencia, visitarás una bodega boutique familiar situada en las laderas de Panzano, que representa el corazón del Chianti, una de las mayores regiones vinícolas del mundo. Recorrerás la finca, visitarás los viñedos y las bodegas históricas, cocinarás a la italiana y beberás una exquisita selección de vinos Chianti.

Prepárate para remangarte y aprender a cocinar como las abuelas y madres toscanas lo hacen cada día en sus cocinas para sus familias La clase de cocina tendrá lugar en una auténtica cocina italiana, con vistas a los viñedos y a las encantadoras colinas de la Toscana. Acompañado por un experto chef local, prepararás aperitivos (antipasti), primero y segundo platos, y un postre, utilizando sólo ingredientes frescos y productos de km 0. El chef elige las recetas en función de la estacionalidad de los productos frescos. Aprenderás a cortar, estofar, hervir, cocer y asar una comida toscana completa. En poco tiempo, podrás recrear fácilmente platos tradicionales italianos en casa y presumir de tus nuevas habilidades.

Después de esta clase práctica de cocina, te sentarás a comer y disfrutarás de los frutos de tu trabajo, maridados con una notable selección de vinos toscanos. Esta visita no es sólo una experiencia culinaria, sino que también gira en torno al vino. La clase de cocina se complementará con una cata de los vinos y el aceite de oliva virgen extra característicos de la finca.