Cata de vinos del Trasimeno con maridaje local en la Cantina Di Colle
Esto es lo que te espera
Situada en Passignano sul Trasimeno, nuestra bodega representa la única bodega del pueblo y es el resultado de un joven proyecto empresarial, dirigido por Giulio Maccarelli, un productor de 30 años, asistido por un enólogo de la misma edad, Vincenzo.
Los viñedos, situados a 520 metros sobre el nivel del mar, los más altos de toda la zona del Trasimeno, confieren a nuestros vinos unas características únicas de frescura y elegancia.
La experiencia tiene lugar en el espacio de degustación de la bodega, un entorno de diseño refinado y moderno, donde se acompaña al invitado en un viaje por los sabores del territorio.
Tras una introducción sobre el proyecto y el territorio, continuamos con una visita a la bodega y una cata comentada de 5 vinos, maridados con una tabla de productos típicos de Umbría: embutidos seleccionados, quesos, bruschetta con aceite de oliva virgen extra de producción propia.
Una auténtica propuesta de enoturismo, perfecta para quienes quieran descubrir el Trasimeno a través de una copa de vino y una historia de joven pasión.
Incluido
- Visita guiada a la bodega
- Cata de 5 Vinos
- Tabla de productos típicos de Umbría: embutidos seleccionados, quesos, bruschetta con aceite de oliva virgen extra de producción propia
Dónde estamos y cómo llegar
La bodega dispone de un amplio aparcamiento gratuito, situado justo al lado de la entrada, para garantizar la máxima comodidad a todos los visitantes.
Detalles y condiciones de la reserva
Puedes cancelar gratuitamente hasta 3 Días antes
Preguntas Frecuentes
Reseñas de usuarios (3)
Una experiencia educativa
Me sorprendió gratamente lo limpias que estaban las instalaciones y que todo el equipamiento era nuevo.
Nuestro guía hablaba un inglés perfecto y tenía un gran conocimiento en el campo de la vinificación.
Estuvo encantado de explicar en profundidad cada uno de los diferentes métodos y técnicas de elaboración del vino, respondiendo a todas las preguntas exhaustivamente.
Probamos varios tipos de vino diferentes durante el proceso de fermentación y pudimos saborear y ver la diferencia entre el vino recién iniciado y los vinos en proceso de maduración.
Después de la visita, catamos los vinos terminados junto con algunos embutidos y quesos italianos.
En conjunto, una experiencia muy agradable y educativa que disfruté y que recomiendo.
¡Gracias!
En el exterior del edificio en otoño hacía un poco de frío, quizás se debería sugerir a los visitantes que traigan un abrigo o una chaqueta.
Fantástica experiencia de cata de vinos
Lo pasamos genial.
Nuestro anfitrión fue encantador y sabía mucho sobre la bodega y los vinos que catamos.
Muy bueno 5
Una experiencia TOP
Es un proyecto nuevo, pero las bases son inmejorables.
Todos los vinos son de 10, pedidle que os cuente la historia de las etiquetas.
¡10/10!
¡Seguid así!
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