Descubre el viñedo cretense

Esto es lo que le espera

Creta tiene una gran tradición vinícola. A lo largo de los siglos, los cretenses produjeron, almacenaron y comercializaron productos únicos y puros. Desde la civilización minoica hasta hoy hemos creado la marca del Vino de Creta. El terruño de Creta permite a los vinicultores producir vinos de gran calidad y cultivar también variedades vinícolas internacionales. En este recorrido, los visitantes tendrán la oportunidad de degustar vinos de cada región de Creta. Deja que te presentemos las variedades de vino de Creta, como Vidiano, Vilana, Kotsifali, Mantilari, Liatiko, Romeiko y muchas más. Deja que tu paladar se sorprenda con los sabores únicos y las diferentes expresiones de esas nobles uvas. La primera cata tendrá lugar en el corazón del casco antiguo de Chania. Tras un mini recorrido a pie por las estrechas calles y los barrios decorados con flores, seguirá un safari gastronómico. Paseando por el mercado central cubierto de Chania probaremos algunos de los productos cretenses más famosos, como la "graviera", los "anthotiros", el queso "mizithra", las aceitunas, los rusks, el kalitsouni (mini pastel de queso) y mucho más. Después de esta experiencia gastronómica, visitaremos una magnífica tienda de vinos. Los especialistas de allí nos conducirán a un asombroso viaje a través de los tiempos y a un juego diferente de los sentidos. Degustaremos algunas de las variedades de vino cretense de Lasithi, Heraklion y Rethimnon, y nuestro amable sumiller nos hablará de los productores de vino de esas regiones, ¡explicándonos algunas formas especiales de elaboración que utilizan!

Ahora nos dirigiremos a la parte oriental de Chania y visitaremos una bodega familiar tradicional. Subiremos a las estribaciones de las Montañas Blancas, sintiendo cómo cambia el entorno mientras nos dirigimos a la bodega local. Allí conoceremos a los especialistas del galardonado ''Romeiko'', cuya producción se realiza de forma especial y cuyo sabor te dejará boquiabierto. La familia produce generalmente auténticas variedades de vino cretense. El lugar de la bodega posee una gran vista de las Montañas Blancas y una impresionante galería de arte. Allí podremos ver un antiguo pisador de 500 años de antigüedad y pasearemos por el jardín de hierbas y el museo de objetos tradicionales cretenses. Moviéndonos bajo tierra, sintiendo el latido de las Montañas Blancas, visitaremos la bodega que está dentro de una cueva donde firmes rocas cubren las botellas cilíndricas.