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Esto es lo que le espera
En los últimos años, cada vez es más fácil encontrar vinos Barolo en los mejores restaurantes del mundo... Pero si realmente quieres descubrir por qué este vino es único... bueno, sólo hay una solución: ¡visitar el Piamonte! Y una de las mejores bodegas para vivir una gran experiencia de cata de vinos en las Langhe es la Bodega Cà Neuva de Abbona Sergio, en el corazón de este asombroso territorio.
Las Langhe son una zona de colinas onduladas cubiertas de viñedos con antiguas ciudades medievales. El paisaje es asombroso y esta zona fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 2014, otra razón para no perderse esta gran experiencia.
La Bodega está en Dogliani (provincia de Cuneo), a sólo 35 minutos de la famosa ciudad de Alba y a 50 minutos de Asti. El vino es importante en esta tierra, y el vino será el elemento principal de tu experiencia de cata de vinos, lejos de las habituales: no te limitarás a probar 3 ó 4 vinos, sino que harás un recorrido completo entre 8 copas de vinos diferentes, entre los que se incluyen:
- Roero Arneis Docg (un blanco con buena estructura pero también delicado; el sabor a miel y almendra perdura en tu boca) - Dogliani Docg Sambu - Riserva ( el color púrpura que verás es el de las bayas rojas) - Dogliani Docg superiore (un aroma muy intenso - es afrutado, con matices de bayas cerezas y ciruelas) - Piemonte Barbera Doc (vino con gran estructura debido a la corta crianza en barrica compra perfumes) - Langhe Nebbiolo Doc (vino delicado en el que se aprecian matices de bayas, sobre todo frambuesas) - Barolo Docg (un vino de meditación rico e intenso con un color rojo amaranto y una fragancia intensa.) - Langhe Rosso Doc Excelso ( especiado con un toque de madera, suave en boca; justo equilibrio entre acidez y alcohol)
Una gran cata de vinos, pero no te preocupes... ¡también comerás algo! De hecho, todo se marida con salsa de atún, salami crudo, tocino, manteca de cerdo, tuma y un dulce manjar local, la Cugna. ¡También visitarás la bodega con una profunda explicación de nuestro proceso de elaboración del vino!
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La primera fecha disponible para esta experiencia es 4 February 2024, 11:00.
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Las lenguas disponibles para esta increíble experiencia son: English, Italiano. Puedes elegir una de estas lenguas durante el proceso de reserva.
¿Cuánto dura la experiencia?
Sobre 2 Horas
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Reseñas de esta Experiencia
Vino e storia
Sono stati veramente bravi anche a raccontare le caratteristiche organolettiche che il vino ha e sprigiona in base a ciò che mangi o non mangi.
Siamo rimasti super contenti e soddisfatti e sono stati veramente molto accoglienti.
Realtà molto bella e super consigliata!!
Letizia
Respuesta de Azienda Agricola Cà Neuva di Abbona Sergio
Vi aspettiamo in cantina!
Famigliare
Greta
Respuesta de Azienda Agricola Cà Neuva di Abbona Sergio
Fantastica!
Martina
Respuesta de Azienda Agricola Cà Neuva di Abbona Sergio
Un viaggio nei sapori e nelle storie delle Langhe
Abbiamo assaggiato sette vini, uno più buono dell’altro: ogni calice aveva una sua personalità, una sua storia e un carattere ben definito. È stato un percorso di degustazione completo e appagante, che ci ha permesso di apprezzare davvero la qualità e la passione che stanno dietro a ogni bottiglia.
Un valore aggiunto fondamentale è stato il signore che ci ha accompagnato nella degustazione: estremamente preparato, competente e appassionato, ci ha spiegato tantissime cose in modo chiaro e interessante, senza mai risultare pesante. Grazie a lui non abbiamo solo bevuto del buon vino, ma abbiamo imparato, ascoltato racconti, capito meglio il territorio e il lavoro che c’è dietro ogni etichetta.
Nel complesso è stata una bellissima esperienza, autentica e coinvolgente, perfetta sia per chi ama il vino sia per chi vuole avvicinarsi a questo mondo con curiosità. Un momento piacevole, rilassante e allo stesso tempo ricco di contenuti, che porteremo sicuramente con noi come un bellissimo ricordo.
Esperienza assolutamente consigliata
Mariachiara
Respuesta de Azienda Agricola Cà Neuva di Abbona Sergio
Sapere che avete vissuto un momento piacevole, autentico e coinvolgente è per noi la soddisfazione più grande. Speriamo di potervi accogliere nuovamente in futuro per condividere insieme altri calici e nuove storie delle Langhe.
Viaggio dei sensi
Alessandra
Respuesta de Azienda Agricola Cà Neuva di Abbona Sergio
Ci fa molto piacere sapere che il percorso tra vini e abbinamenti vi abbia coinvolto e fatto vivere al meglio il territorio delle Langhe. Speriamo di rivedervi presto per un altro viaggio tra calici e sapori!
Degustazione Ca Nueva
Margherita
Respuesta de Azienda Agricola Cà Neuva di Abbona Sergio
Bellissima esperienza
Nicola
Respuesta de Azienda Agricola Cà Neuva di Abbona Sergio
Degustazione
ELISA
Respuesta de Azienda Agricola Cà Neuva di Abbona Sergio
Ottima degustazione
Andrea
Respuesta de Azienda Agricola Cà Neuva di Abbona Sergio
Una gran bella esperienza
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Eleonora
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