Visita completa y cata de vinos ecológicos en la Fattoria Bellavista di Casignano, en Chianti
Esto es lo que te espera
Tu experiencia en la Fattoria Bellavista di Casignano empieza con un paseo por el mejor viñedo de Sangiovese de la finca. Aquí, tu guía —el propietario, un miembro de la familia, el enólogo o un sumiller— te explicará los principios de la viticultura ecológica, el terruño y la normativa del Chianti. El recorrido continúa por un olivar antes de dirigirte a la bodega para conocer el proceso de vinificación y crianza, incluyendo una cata de vino directamente de la barrica.
La visita también aborda el compromiso social de la finca, que incluye una colaboración con una cooperativa social para personas en situación de desventaja. Verás la Orciaia, donde se conservan antiguas jarras de terracota de Impruneta, y la histórica Vinsantaia, un espacio único dedicado al proceso de secado de la uva y al almacenamiento de los preciados «caratelli» (pequeñas barricas) que datan de la década de 1960.
La experiencia termina con una cata guiada de cuatro vinos ecológicos: un rosado, el Villa di Sotto Rosato Toscana IGT; dos tintos, el Chianti Colli Fiorentini DOCG y el Poggio Fecondo Rosso Toscana IGT; y un vino dulce de postre, el Vin Santo del Chianti DOC. Los vinos se sirven con una tabla de salami toscano, pecorino fresco y curado, gorgonzola picante, paté de aceitunas, aceitunas, tomates y pan, además de una degustación del aceite de oliva virgen extra de la finca.
Dependiendo de la temporada, la cata se celebra en la sala de degustación con aire acondicionado o al aire libre, bajo los olivos.
Incluido
- Visita guiada por el viñedo, el olivar, la bodega, la Orciaia y la Vinsantaia
- Cata comentada de 4 vinos
- Cata de un vino directamente de la barrica
- Bandeja de quesos y embutidos toscanos
- Plato de productos locales y refresco (para jóvenes de 10 a 17 años)
- Agua
No incluido
- Transporte a/desde la bodega
Detalles y condiciones de la reserva
Puedes cancelar gratuitamente hasta 2 Días antes
Todas las edades son bienvenidas
Preguntas Frecuentes
También hay tarifas reducidas para:
- Niños: Gratis
- Joven: €15
Reseñas de usuarios (17)
Sentirse como en casa… ¡en un oasis de paz y vino!
Experiencia extraordinaria
Diría que fue súper positiva.
Me divertí.
Excelente experiencia
La empresa es una pequeña realidad histórica, en las colinas sobre Scandicci, que produce productos de calidad.
La finca probablemente necesite modernizar algunas de sus salas para que la experiencia sea aún mejor.
Una mañana maravillosa en la finca
Terminamos el recorrido con una cata de 4 vinos, también de producción propia, acompañados de un almuerzo ligero con el que maridar los vinos.
Muy recomendable.
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