Visita de descubrimiento en la Ciudad de los Climas y Vinos de Borgoña en Chablis

Experimenta el rico patrimonio de la cultura vinícola de Borgoña en la Cité des Climats et Vins de Bourgogne, en Chablis.

Explora la gran diversidad y los aspectos únicos de la viticultura de Borgoña: su mosaico de paisajes, terruños, tradiciones y elaboración del vino. El recorrido didáctico, enriquecido con multimedia interactivo, ofrece una inmersión total en un viñedo moldeado por más de 2000 años de historia.

La Cité des Climats et Vins de Bourgogne, en Chablis, invita a los visitantes a embarcarse en un viaje único por el corazón del viñedo de Borgoña, descubriendo el peculiar patrimonio cultural que ha dado forma a esta región durante siglos. En Chablis, la histórica bodega Petit Pontigny, antaño regentada por monjes cistercienses, sigue siendo un testimonio de la perdurable dedicación a los vinos de Borgoña. Casi diez siglos de historia cobran vida en este entorno íntimo e histórico, que combina armoniosamente la tradición con una extensión moderna que se integra perfectamente en el jardín circundante.

El lugar de Chablis se centra en los viñedos del norte de Borgoña, mostrando las regiones de Chablisien, Grand Auxerrois (Auxerrois, Tonnerrois, Vézelien, Jovinien) y Châtillonnais. La visita incluye una cata de vinos o zumos de uva, y hay disponible una ruta paralela para niños.