Cata exclusiva del Duero y visita guiada con sabrage y espectáculo de fuego en Alma Soalheira
Esto es lo que te espera
Tu experiencia en Alma Soalheira comienza en los viñedos. Un guía te acompañará en un paseo con vistas panorámicas sobre el valle del Duero, explicándote cómo la altitud, el suelo y las variedades de uva locales de la región dan forma a los vinos.
El recorrido continúa en el interior de la bodega, situada en la antigua Cooperativa Vinícola de Penajóia, fundada en 1962. Allí verás la maquinaria original junto a modernas tecnologías de vinificación, mientras tu guía te cuenta la historia de la finca y su colaboración con pequeños viticultores locales.
La visita concluye en la sala de cata panorámica con vistas al valle. Dos rituales diferentes marcan el inicio de la cata: el espumoso se abre con la espectacular técnica del sabrage, mientras que el vino de Oporto se presenta mediante una tradicional ceremonia de apertura con fuego. Catarás cinco vinos: un espumoso DOC Douro, un DOC Douro Colheita, un DOC Douro Reserva, un DOC Douro Grande Reserva y un Port, LBV o Vintage. Para los tres vinos tranquilos podrás elegir el estilo que prefieras, blanco, tinto o rosado, entre la selección de la bodega.
La cata se acompaña de una selección de productos locales: queso de leche de vaca curado durante tres meses, pan relleno de aceitunas (bola de azeitona), pan relleno de carne (bola de carne), pan de centeno (broa de centeio), aceite de oliva con reducción de vino de Oporto y nueces.
A los niños se les ofrecerá agua o zumo. Durante la temporada de vendimia, también podrán probar mosto de uva fresco y descubrir el sabor del zumo antes de convertirse en vino.
Incluido
- Paseo guiado por los viñedos
- Visita guiada a la bodega histórica de 1962
- Ceremonia de sabrage del vino espumoso
- Ceremonia tradicional de apertura del vino de Oporto
- Cata de 5 vinos: 1 espumoso DOC Duero, 3 vinos tranquilos DOC Duero y 1 vino de Oporto
- Tapas tradicionales (queso, panes, aceite de oliva, nueces)
- Bebida sin alcohol para menores
No incluido
- Transporte de ida y vuelta a la bodega
Dónde estamos y cómo llegar
Si vienes en transporte público, el servicio de autobús de Vale dos Aves para en «Barão», justo al lado de la bodega. Si vienes en coche, puedes aparcar cerca de las puertas del viñedo, desde donde hay unas vistas panorámicas del valle del Duero. Te recomendamos que vengas en coche propio, en taxi o con un servicio de traslado concertado con antelación para tener más flexibilidad.
Detalles y condiciones de la reserva
Puedes cancelar gratuitamente hasta 1 Día antes
Todas las edades son bienvenidas
Preguntas Frecuentes
También hay tarifas reducidas para:
- Bebés (0-3): Gratis
- Niños (4-14): Gratis
- Joven (15-17): €5
Continuar con una cuenta social