Cata vertical de Chianti Classico con productos toscanos en Borratella, en Gaiole

En la sala de cata te recibirá un miembro del equipo de atención al cliente de Borratella, que te contará la historia de la bodega y te explicará la filosofía de la familia a la hora de elaborar el vino.

La experiencia consiste en una cata vertical del Chianti Classico DOCG de Borratella. Degustarás cuatro añadas diferentes, desde la primera que produjo la bodega hasta la última cosecha. Esta comparación directa te permite ver cómo evolucionan con el tiempo los aromas, la estructura y la complejidad del vino, mientras comentas las características de cada añada.

Si te apetece un reto extra, puedes pedir que la cata se haga a ciegas, con las botellas tapadas. Si identificas correctamente las añadas, recibirás un pequeño regalo de Borratella.

Para acompañar los vinos, te servirán una bandeja con especialidades tradicionales toscanas de productores locales. Esto incluye prosciutto toscano, salami, finocchiona y queso pecorino, tanto fresco como curado.