Visita guiada gastronómica y vinícola en grupo reducido por Zagreb

La cocina croata es increíblemente diversa, y refleja las numerosas regiones del país, sus ricas tradiciones y siglos de evolución culinaria, desde recetas antiguas hasta interpretaciones modernas. El contraste entre la cocina continental y la costera es especialmente notable, y esta ruta gastronómica ofrece una oportunidad única de probarlo todo en una sola experiencia.

Reúnete con tu guía frente a la estatua de Ban Jelačić, en la plaza principal de Zagreb, ¡y asegúrate de llegar con el estómago vacío! Mientras paseas por las encantadoras calles de la capital, tu guía local compartirá fascinantes conocimientos sobre la cultura, la historia y la gastronomía croatas, mientras visitas cuatro restaurantes cuidadosamente seleccionados, cada uno de los cuales representa una región diferente de Croacia.

Tu viaje comienza en un clásico bar de quesos y vinos, donde disfrutarás de queso trufado de Istria, perfectamente maridado con un crujiente vino blanco. La segunda parada ofrece ćevapčići, sabrosas salchichas de carne a la parrilla típicas de la Croacia continental, acompañadas de un brandy tradicional croata.

A continuación, instálate en un restaurante tradicional croata para degustar el plato principal, servido con vino blanco mezclado con agua con gas, tal y como lo disfrutan los lugareños. La experiencia concluye con una nota dulce con štrukle, un postre cremoso y con queso de la región de Zagorje, maridado con un vino tinto dulce.

En total, visitarás cuatro restaurantes, probarás cuatro platos regionales y degustarás tres vinos y un brandy diferentes: un delicioso viaje por el corazón culinario de Croacia.