Garofoli - Experiencia de cata a ciegas

Un juego, solo por diversión, para despertar esos sentidos adormecidos. Cuatro vinos en una cata de vinos a ciegas que pone a prueba el olfato y el gusto mientras intentas reconocer aromas y bouquets.

Embárcate en un viaje inmersivo por la historia de la familia Garofoli y su arraigada tradición vinícola.

La experiencia empieza con una visita guiada a la bodega de barricas, seguida de un paseo entre los pupitres de madera, donde los vinos espumosos se crían con esmero hasta alcanzar la perfección.

Tras la visita, participarás en una cata a ciegas, un reto sensorial apasionante que potencia el olfato y el gusto, guiándote para identificar aromas, sabores y texturas sin saber de qué vinos se trata. La selección de los cuatro vinos la elige cuidadosamente el equipo de la bodega para mostrar lo mejor de la variedad de la producción de Garofoli.

Para complementar la cata, los invitados degustarán un aceite de oliva virgen extra —una mezcla de Leccino y Frantoio— maridado con una selección de delicias locales, como el Prosciutto Crudo di Carpegna DOP, el Salame Ciauscolo IGP, el queso Pecorino, el Salame Fabriano IGP y la Lonza Marchigiana. Si alguno de estos productos no estuviera disponible, se ofrecerán alternativas regionales de alta calidad.

Hay opciones específicas para vegetarianos, veganos y personas celíacas.

¡Esta experiencia es ideal para familias! Para los niños, hay un programa especial llamado «Pequeño sumiller» que incluye una cata de dos zumos de fruta, una ficha de cata personalizada y galletas. Además, tendrán la oportunidad de diseñar su propia etiqueta de vino, que se pegará en una botella de 0,37 litros para que se la lleven a casa como recuerdo especial.