Visita guiada, cata de vinos ecológicos y aceite de oliva virgen extra, y tabla de degustación en la Fattoria Majnoni Guicciardini

Fattoria Majnoni Guicciardini te da la bienvenida a nuestra finca familiar, que llevamos desde 1870, situada en un pequeño pueblo medieval llamado Vico d'Elsa, en la campiña del Chianti, para que disfrutes de una wine experience inmersiva.

La visita empieza con una presentación de la empresa y una introducción al contexto histórico. A continuación, visitarás el viñedo y las antiguas trilladoras: aquí aprenderás los fundamentos de la agricultura ecológica y regenerativa, así como de la elaboración natural del vino en el siglo XXI.

A continuación, visitarás las bodegas y te explicarán los procesos de elaboración del vino, así como el concepto enológico y cultural de la Fattoria Majnoni Guicciardini. También tendrás la oportunidad de admirar el paisaje de los alrededores desde la terraza panorámica de la finca, con vistas a San Gimignano.

Puedes ampliar tu recorrido con una inmersión en la historia del arte y la arquitectura italianos (desde el siglo XI hasta el XIX), que te espera a continuación, con una visita a la Villa Guicciardini y su jardín, donde vivieron las familias patricias que se sucedieron en la propiedad de nuestra histórica empresa. Tiene un coste adicional de 15 € por persona y dura aproximadamente media hora.

Para cerrar la experiencia, la cata de vinos tendrá lugar en el antiguo molino de aceite. Degustarás tres vinos ecológicos: blanco (Spareto), rosado y Chianti Superiore. Los vinos irán acompañados de un aperitivo ecológico con delicias como ricotta de pastor aderezada con aceite ecológico de la finca, salami de pastor y pan toscano.