Aventura enológica en Cefalonia con 18 catas de vino en 3 bodegas

Explora la rica cultura vinícola de Cefalonia, una de las islas más fascinantes del mar Jónico, con una aventura vinícola de un día entero por sus viñedos y bodegas más representativos. Esta ruta guiada del vino te lleva por las laderas del monte Ainos y las zonas vinícolas circundantes, donde la viticultura cefalonia ha prosperado durante siglos.

Dirigida por guías expertos en vino, la experiencia te introduce en la variedad de uva más emblemática de la isla, la Robola, introducida originalmente por los venecianos y hoy símbolo de la viticultura cefalonia. Aprenderás cómo esta uva, cultivada en suelos montañosos, da vida a vinos frescos, minerales y distintivos, además de descubrir otras importantes variedades locales como la Mavrodaphne.

El recorrido incluye visitas a tres bodegas diferentes, donde explorarás las cavas y seguirás todo el proceso de producción, desde la vendimia hasta la fermentación y el envejecimiento. En una de las fincas, también disfrutarás de un paseo por un viñedo de montaña, para conocer el terruño único formado por la altitud, los suelos calizos y el clima mediterráneo.

A lo largo del día, disfrutarás de una cata guiada de hasta 18 vinos, con una amplia selección de etiquetas de Cefalonia, incluyendo Robola y otras variedades autóctonas. Las catas se acompañan de aperitivos locales, como aceitunas, pan y queso, cuidadosamente seleccionados para complementar los vinos.

Esta wine experience es ideal para los amantes del vino que quieran profundizar sus conocimientos sobre los vinos griegos, descubrir auténticas bodegas y disfrutar de los impresionantes paisajes de Cefalonia mientras degustan algunos de los mejores vinos de la isla.