“ Cultura, historia, tecnología y respeto al medio ambiente: así es la ruta del vino de La Lastra ”
Desde: €85.00
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Duración: 3 Horas
Cancelar Gratis: 2 Días Anterior
Participantes: Mínimo 2, Máximo No especificado

Esto es lo que le espera

Para todos los aficionados al vino, nuestra visita "Viña, Vino y Vida" es un viaje en el espacio y en el tiempo que comienza con la poda invernal de las vides y termina con el rito de la degustación del vino. Durante la visita a nuestros viñedos BIO recorreremos las principales etapas del ciclo agronómico, fenólico y orgánico para comprender la complejidad del ecosistema "viñedo" y de una agricultura de bajo impacto medioambiental.

A continuación nos trasladaremos a nuestra bodega histórica, donde descubriremos los procesos químico-físicos y microbiológicos que hacen posible una producción de calidad.

Continuaremos nuestro recorrido trasladándonos a la sala de cata sensorial para captar la complejidad organoléptica de nuestros vinos y conocerlos mejor.

La visita terminará con un almuerzo ligero para experimentar las emociones que la combinación adecuada comida/vino puede ofrecer a nuestro paladar y a nuestro espíritu.

Todos los diferentes capítulos se tratarán directamente en los viñedos/bodegas de forma muy sencilla, para comprender fácilmente incluso los conceptos aparentemente más complicados.

Dónde estamos

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Cómo llegar a nosotros

Strada della Befana 2/A, 53100 Siena SI

Política de reservas y detalles

Mínimo 2 personas, máximo 12 personas

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¿Cuántas personas pueden participar?

Participantes: Mínimo 2, Máximo No especificado

Incluido

  • Visita guiada a los viñedos ecológicos
  • Visita guiada a las bodegas donde se producen y elaboran los vinos
  • Cata sensorial de 4 de nuestros vinos ecológicos, todos típicos de la zona
  • Almuerzo ligero con especialidades toscanas frescas de temporada

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¿Cuánto dura la experiencia?

Sobre 3 Horas

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Reseñas de esta bodega

Ci vorrebbero più bicchieri per esprimere questa visita fantastica !

10/1/17
Ci sono posti e persone che rimangono impresse nella mente e sicuramente la visita alla Lastra sarà una di queste. Il vino non è un semplice prodotto. Si certo, segue una specifica fase di produzione, ha una propria filiera, ma dietro di sè racchiude qualcosa di molto di più. Il vino è fatto di terra, cielo, vento, tempo e soprattutto il vino è fatto di persone. E la visita alla cantina La Lastra è un'esemplificazione di quanto non è tanto importante cosa bevi, ma CHI bevi. Renato e Nadia ci hanno aperto le porte della loro cantina, del loro agriturismo, della loro casa, ma anche un pò della loro vita e per questo mi sento di ringraziarli infinitamente, perchè quella che abbiamo fatto è una di quelle visite che restano nel cuore.
Vini fantastici, posto magnifico, persone vere. Meriterebbero 10 bicchieri, perchè 5 sono troppo pochi.
Giulia

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Participantes: Mínimo 2, Máximo 14
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