Clase de cocina de lujo - Lasaña y postre en Agricola Poggio ai Laghi in Chianti

Disfruta de una experiencia exclusiva en nuestra cocina toscana, donde la tradición se une al refinamiento. Junto con nuestro chef, prepararás lasaña casera, paso a paso, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad. Mientras se hornea tu plato, nuestro Experto en Vinos te guiará a través de una cata completa de los 8 vinos de Poggio ai Laghi, compartiendo la historia y el carácter de cada etiqueta en un viaje sensorial por la región del Chianti. Después, disfruta de un almuerzo gourmet en nuestra sala de degustación privada, con cuidadosos maridajes de vinos que realzan cada sabor. Para completar la experiencia, se entregará un obsequio de la firma Poggio ai Laghi para que te lleves a casa un trocito de la Toscana.

Vinos

Arella - Spumante Cuvée Extra Seco

Firmina - Spumante Rosado Extra Seco

Oletta - Chianti Riserva DOCG

Lucilla - Chianti Classico DOCG

Aranda - Supertusca IGT

Donna Ava - Toscana Rosso IGT

Nina - Chianti Classico Riserva DOCG

Arania - IGT Bianco Toscana

Vinagres de Autor

Vinagre Balsámico de Módena IGP - Selección Oro

Lacrime Viola - Vinagre Balsámico de Cebolla Roja (Excelencia Toscana)

Aceites de Oliva Virgen Extra

Aceite de Oliva Virgen Extra Clásico - Equilibrado y armonioso

Aceite de Oliva de Trufa Blanca - Elegante y envolvente

Aceite de Oliva con Guindilla - Atrevido y vibrante

MENÚ DEL ALMUERZO

Aperitivos

Salami toscano, prosciutto, finocchiona, 4 tipos de pecorino curado, Parmigiano Reggiano, bruschetta con tomate fresco y albahaca, pan tostado con nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra.

Primer plato

Lasaña hecha a mano con ragú toscano.

Segundo plato

Rodajas de ternera a la parrilla con patatas asadas.

Postre

Postres caseros