Comida y Vino de Madeira a pie en Funchal

Esto es lo que le espera

Embárcate en un viaje gastronómico por Funchal, sumergiéndote en el rico tapiz de sabores de Madeira en cada una de las 9 paradas, donde te deleitarás con 11 deliciosas degustaciones de comida y saborearás 6 exquisitas catas de bebidas.

Tu primera parada es en un productor de vino de Madeira. La isla de Madeira es conocida por su vino fortificado desde hace más de 500 años, por lo que esta excursión tiene que empezar con una cata de vinos de Madeira. En Madeira, no importa lo que pase, ¡siempre son más de las 5! Siguiente parada - un favorito local, un restaurante donde probarás un plato casero llamado "Carne de Vinha d ́alhos" (carne de cerdo adobada con ajo y vino) que se sirve tradicionalmente en Navidad en Madeira. Junto con este delicioso plato, probarás la cerveza de producción local "Coral", una cerveza tipo lager de color dorado pálido, muy apreciada por los lugareños. Sigue los pasos de tu guía para descubrir tu 3ª parada: una chocolatería de Madeira que ofrece deliciosos dulces que combinan el exquisito chocolate con los sabores típicos locales. Siguiendo con los dulces, pasarás a nuestra 4ª parada: una conocida fábrica de galletas y dulces de Madeira. Esta fábrica es una de las favoritas de todos los tiempos y un clásico al que acuden todos los madeirenses, ¡especialmente en Navidad!

Después de probar todos estos dulces, tu 5ª parada será en un restaurante donde degustarás vino de mesa de Madeira y crostinis. La sexta parada será en una antigua tienda de comestibles típica de Madeira, donde podrás comprar especias, judías, patatas... y probar la famosa Poncha, una bebida muy apreciada por los lugareños. Existen muchas variedades de esta bebida, pero la más típica consiste en ron de caña, limón y azúcar. Los lugareños siempre dicen: "En Madeira, si tienes un resfriado, fiebre, el corazón roto... Poncha es la medicina". Tu 7ª parada es el famoso Mercado del Agricultor. Inaugurado en 1940, en él encontrarás abundantes flores y todas las frutas exóticas de temporada que crecen en Madeira. Tómate tu tiempo y contempla todos los bellos colores y aromas... Tu 8ª parada es una pequeña sorpresa justo dentro del mercado. ¡Huele, toca, prueba y desafía a tus papilas gustativas mientras descubres frutas locales, de temporada y deliciosas! En tu última parada en el carismático casco antiguo de Funchal, probarás un plato típico y popular entre los lugareños, el Atún al Ajillo acompañado de harina de maíz frita y el famoso pan plano con mantequilla de ajo y perejil. Se ofrece un refresco local para acompañar esta degustación y ¡no te dejará decepcionado!