Cata de vinos de primera con tapas y visita guiada en Manzwine, en Cheleiros

Tu visita a Manzwine empieza con una introducción a la historia del pueblo de Cheleiros y al proyecto de la bodega, centrado en recuperar variedades autóctonas poco comunes como la Jampal. A continuación, el equipo de atención al visitante de la finca te guiará por el museo de la finca para que veas la antigua prensa de vino, explicándote cómo el terruño de la región define el carácter de los vinos.

El recorrido continúa en la bodega, donde aprenderás sobre los procesos de vendimia, elaboración y crianza. A continuación, te acomodarás en la sala de catas o en la terraza para disfrutar de una cata guiada de seis vinos de ManzWine. 

La selección incluye el Manz Rosé; el Dona Fátima, el Jampal blanco; y cuatro vinos tintos: Pomar do Espírito Santo Reserva, Contador de Estórias, Manz Douro y Pomar do Espírito Santo Grande Reserva.

Los vinos se maridan con una bandeja de productos regionales, que incluye quesos curados de leche de vaca y de oveja, salpicão de Trás-os-Montes, painho alentejano, mermelada de frutas, aceite de oliva virgen extra de la propia finca, aceitunas aderezadas, pan fresco de Mafra y galletas secas tradicionales.

Los niños son bienvenidos y pueden disfrutar de la misma selección de comida, servida con agua en lugar de vino.