Mizzon wine experience cerca de Verona

Esto es lo que le espera

Bienvenido a la Bodega Mizzon, en el corazón de Verona. Nada más salir de la bodega, te recibirá una vista de 360 grados de la Valpolicella Classica, con sus hermosos valles verdes ricos en viñedos, cerezos y olivos. Así te adentrarás en el espíritu de su tierra, hecho de antiguas tradiciones y mano experta. La visita continúa en la zona de elaboración, el corazón palpitante de la bodega, donde podrás ver cómo la bodega combina a la perfección las técnicas tradicionales y los métodos más modernos.

A continuación pasaremos a su sala de barricas, donde el silencio y la tranquilidad llevan a término nuestro néctar. Aquí, entre las barricas, tendrás la oportunidad de descubrir una de las técnicas de producción más antiguas: la fermentación en ánforas de terracota; utilizada por los romanos que vivían en la zona, presenta un Amarone de una estructura maravillosa, rico en aromas florales hasta ahora desconocidos en Valpolicella.

Al final del recorrido habrá una degustación de 5 vinos acompañados de productos locales:

- Valpolicella Classico Superiore Doc

- Valpolicella Ripasso Classico Superiore Doc

- Amarone della Valpolicella Docg

- Recioto della Valpolicella Classico "Vin del Sette

- Passito Bianco Veneto IGT "Vin del Sette

- Aceite de oliva