Clase de cocina tradicional y elaboración de queso en Naxos
Esto es lo que te espera
Descubre los auténticos sabores y tradiciones de Naxos con este taller práctico de cocina tradicional y elaboración de queso, que tiene lugar en una encantadora granja familiar situada en lo alto de una colina, con vistas al mar Egeo y a la fértil campiña de la isla.
Esta experiencia inmersiva «de la granja a la mesa» te invita a pasar un día inolvidable con los agricultores locales, descubriendo el patrimonio culinario de Naxos a través de la cocina, la elaboración de queso y la auténtica hospitalidad griega.
Al llegar a la granja y la lechería de gestión familiar, conocerás a tus anfitriones y aprenderás sobre su vida cotidiana, el cuidado de los animales y el cultivo de productos frescos. Utilizando ingredientes cosechados directamente de la granja, participarás en una clase práctica de cocina centrada en la preparación de la gemista, uno de los platos tradicionales de temporada más queridos de Grecia.
Mientras se cocina lentamente la comida, tus anfitriones te presentarán las tradiciones queseras de la isla. Aprenderás cómo se elabora el famoso queso local Arseniko y participarás en una sesión práctica de elaboración de queso utilizando métodos tradicionales transmitidos de generación en generación.
Durante tu visita, también tendrás la oportunidad de conocer y dar de comer a los animales de la granja, como cabras, ovejas, cerdos y gallinas, lo que añadirá una experiencia rural divertida y auténtica a tu día.
La experiencia concluye con un almuerzo comunitario relajado en el que disfrutarás de los platos que habéis preparado juntos, acompañados del rústico vino de la casa del granjero. Mientras compartes la comida con tus anfitriones, tendrás la oportunidad de intercambiar historias, aprender más sobre las tradiciones locales y experimentar la cálida hospitalidad que define la cultura de Naxos.
Esta experiencia es perfecta para los amantes de la gastronomía, las familias y los viajeros que buscan una conexión genuina con la gente, las tradiciones y los sabores de Naxos.
Incluido
- Bienvenidos a una granja y lechería familiar
- Clase práctica de cocina con ingredientes frescos de la huerta
- Preparación de la gemista tradicional griega
- Introducción a la elaboración tradicional del queso de Naxos
- Taller práctico de elaboración de queso Arseniko
- Todos los ingredientes, utensilios y materiales
- Almuerzo compartido «de la huerta a la mesa» con los platos que preparaste durante la experiencia
- Vino de la casa del granjero
- Consejos de los agricultores y anfitriones locales
- Traslado entre los distintos puntos del recorrido
Detalles y condiciones de la reserva
Puedes cancelar gratuitamente hasta 2 Días antes
Todas las edades son bienvenidas
Preguntas Frecuentes
También hay tarifas reducidas para:
- Bebés: Gratis
- Niños: €252
- Joven: €266
En los meses de verano, se recomienda llevar gorra y protector solar
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