Visita al olivar y cata de aceite en la finca Serafica

Nicolosi
2 Horas
Mín 2, Máx 50
English, Italiano
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Esto es lo que te espera

Experimenta el arte de la producción de aceite de oliva en la finca Serafica, situada en la impresionante región del Etna, donde los olivares de Nocellara Etnea crecen hasta 1000 metros sobre el nivel del mar. Con vistas al golfo de Catania, la finca se dedica a elaborar un excepcional aceite de oliva virgen extra que capta los matices únicos de este terruño volcánico.

Tu visita comienza con un paseo panorámico por los olivares, que te permitirá conocer mejor el cultivo de las aceitunas Nocellara Etnea. A continuación, explorarás la moderna almazara de extracción continua en dos fases de la finca, para conocer el proceso que transforma estas preciadas aceitunas en aceite de oliva de alta calidad. La experiencia continúa por los viñedos y la bodega, mostrando el compromiso de la finca con su rico patrimonio agrícola.

El punto culminante de tu visita es una cata guiada de los aceites de oliva virgen extra de la finca Serafica, maridados con una selección de quesos locales, pan de temporada y bruschetta. Este viaje sensorial revela los sabores y complejidades únicos de los aceites, fiel reflejo de la dedicación de la finca a la excelencia.

Tanto si eres un entusiasta del aceite de oliva como un simple curioso, esta experiencia en la finca Serafica promete una apreciación más profunda de las tradiciones y sabores sicilianos.

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Incluido

  • Paseo guiado por los viñedos y olivares
  • Visita al molino de aceite
  • Comprensión del proceso de producción del aceite
  • Cata comentada de 3 aceites de oliva virgen extra
  • Quesos locales, pan sazonado y bruschetta
  • Agua

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