Excursión privada enológica Perla de Alsacia desde Estrasburgo

Esta excursión ha sido cuidadosamente diseñada para que aproveches al máximo tu estancia en Alsacia y te permitirá descubrir lo que creemos que es lo más esencial que hay que ver durante tu estancia en la región. No sólo vino: esta excursión de un día incluirá visitas a ciudades, monumentos, encantadores pueblos tradicionales, lugares de interés histórico y, obviamente, una cata de vinos.

Te recogerán en Estrasburgo y luego te dirigirás a la hermosa ciudad de Colmar, situada en el centro-este de Francia, en una región fronteriza que en su día se disputó con Alemania. La ciudad tiene fama por su bien conservado casco antiguo, sus numerosos monumentos arquitectónicos y sus museos, entre los que destaca el Museo Unterlinden, que alberga el Retablo de Isenheim.

Harás un bonito recorrido a pie antes de pasar al impresionante pueblo de Eguisheim, votado como uno de los pueblos más bonitos de Francia. Rodeado de viñedos, sus calles estrechas y concéntricas resaltan los méritos arquitectónicos de sus casas de entramado de madera, decoradas amorosamente con flores. El descubrimiento del pueblo termina con una cata de vinos en la que descubrirás vinos alsacianos de fama mundial en una bodega típica.

Luego continuamos hacia Riquewihr, conocido por su arquitectura histórica. El pueblo está rodeado de fortificaciones medievales y a lo largo de los siglos ha tenido la gran suerte de sobrevivir a la guerra y la destrucción. El almuerzo será por cuenta propia y luego seguiremos la impresionante "Ruta del Vino" de Alsacia, que ha contribuido a la fama del vino alsaciano. La región presume de siglos de producción vinícola con muchas cuvées apreciadas y codiciadas. Dada la influencia alemana en la región, los vinos de aquí son principalmente varietales, embotellados en la característica botella alta de Alsacia; flûte d'Alsace.

Los viñedos se concentran en una delgada franja, de norte a sur, protegidos por los montes Vosgos al oeste. El clima más fresco del norte es el preferido principalmente por las uvas blancas, y a lo largo de la ruta se pueden encontrar algunos de los vinos blancos más singulares del mundo. Establecida hace más de 60 años, la ruta fluye a lo largo de 170 km desde el valle del Rin hasta los Montes Vosgos y alberga variedades de uva como riesling, gewürztraminer y sylvaner. La ruta te sitúa en un paisaje ondulado cubierto de viñedos, perfectamente unificado con pintorescos pueblos de calles estrechas, encantadoras casas adornadas con flores y campanarios de iglesias.

Terminaremos el día con una visita guiada al castillo de Haut Koenigsbourg, una impresionante fortaleza del siglo XII que domina el valle desde un espolón rocoso. El castillo ocupaba una posición estratégica para controlar las rutas del vino y el trigo hacia el Norte, así como la ruta oriental de la sal. Tras la visita, regresarás a Estrasburgo.