“ Aprende a hacer pesto con tus propias manos, siguiendo la tradición, en un Laboratorio de Pesto que elabora pesto desde 1976 ”
Desde: €39.00
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Duración: 1 Hora
Cancelar Gratis: 7 Días Anterior
Participantes: Mínimo 2, Máximo 10

Esto es lo que le espera

Situado en el corazón del centro histórico de Levanto, el Laboratorio del Pesto elabora desde 1976 una de las salsas más antiguas y conocidas del mundo.

En este laboratorio, tendrás la oportunidad de aprender a elaborar pesto con tus propias manos, siguiendo la tradición. Tras disfrutar de una copa de vino espumoso de bienvenida acompañada de una bruschetta con aceite de oliva virgen extra local, degustarás un poco de salsa pesto elaborada según el método moderno mientras asistes a la demostración y explicación de cómo se elabora el pesto con el mortero.

Luego llega el momento de preparar tu propia salsa pesto con el mortero: lava y seca las hojas de albahaca, machácalas con sal, piñones y ajo, añade el queso Parmigiano y el aceite de oliva virgen extra. Obtendrás una crema de pesto concentrada y perfumada, que podrás utilizar sobre un poco de pasta o sobre una bruschetta.

Al final de la experiencia, disfrutarás de tu propia salsa de pesto casera junto con un vaso de vino blanco y algunos productos típicos locales, como aceitunas taggiasche (aceitunas negras pequeñas locales), bruschetta con anchoas y un pastel típico con Limoncino.

Dónde estamos

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Cómo llegar a nosotros

Reúnete con Monia en "La Nicchia Pestifera", en Corso Italia 16, 10 minutos antes de la hora de inicio. Desde la estación de tren de Levanto, sigue las indicaciones hacia el centro de la ciudad. Caminarás por Corso Roma. Gira a la izquierda en Corso Italia y un poco antes de los jardines públicos encontrarás el número 16 a tu izquierda.

Política de reservas y detalles

Mín. 2 personas - Máx. 8 personas

¿Cuánto cuesta?

Puedes comprobar fácilmente todos los precios haciendo clic en el botón "Comprobar disponibilidad" y seleccionando una fecha

¿Cuántas personas pueden participar?

Participantes: Mínimo 2, Máximo 10

Incluido

  • Copa de vino espumoso de bienvenida
  • Clase de elaboración de pesto con mortal y maja
  • Degustación de pesto con una copa de vino
  • Selección de manjares
  • Receta impresa

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¿Cuánto dura la experiencia?

Sobre 1 Hora

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