Pesto Experience con cata de vinos locales en Sestri Levante

Con un mortero tradicional genovés de mármol de Carrara, prepararás Pesto a la manera auténtica, tal como se ha hecho en Génova durante generaciones. Utilizando un mortero, molerás la albahaca fresca, el ajo, los piñones, el queso parmesano y el aceite de oliva virgen extra para crear el pesto casero perfecto.

A lo largo de la experiencia, conocerás la historia de los mercaderes genoveses, las tradiciones de la cocina ligur y los secretos culinarios locales. Para que tu pesto sea aún más especial, se ofrecerá un maridaje con vino local, que realzará los mejores sabores de tu creación.

Después de preparar tu pesto, disfruta de tu plato y hazte fotos con auténticos utensilios tradicionales. También tendrás la oportunidad de comprar productos locales de Liguria en la Piccola Bottega Ligure.

Para que la experiencia sea aún más memorable, recibirás un diploma de "Chef del Pesto" y una tarjeta de recetas para recrear un delicioso plato de Trofie al Pesto en casa.