Cata de vinos de primera calidad en Boubas Wines, en Corintia

Descubre Boubas Wines en Corintia con una visita guiada a cargo de Christos Boubas, el dueño y enólogo de la bodega.

Durante la visita, recorrerás la bodega y aprenderás más sobre su proceso de elaboración, las variedades de uva locales y su enfoque en la vinificación. Si hay disponibilidad y lo solicitas, también podrás degustar vino sin terminar directamente de una cuba o barrica, lo que te permitirá conocer de cerca la evolución del vino antes del embotellado.

La experiencia continúa con una cata de 6 vinos, que tú mismo elegirás de entre las 9 marcas disponibles. La selección incluye vinos blancos, tintos, rosados y dulces elaborados con variedades de uva griegas como Agiorgitiko, Moschofilero, Assyrtiko, Malagouzia y Roditis. Esto te ofrece una amplia introducción al estilo de la bodega y al carácter de los vinos griegos locales de las zonas de Corintia y Nemea.

Los vinos se acompañan de una bandeja de productos tradicionales griegos de productores locales, que incluye quesos como el feta, el kefalotyri y el graviera, embutidos como el salami y la mortadela, y empanadas caseras preparadas por el dueño de la bodega, como la empanada de queso o la de verduras.