Saboreando Santorini: Cata privada exclusiva de vinos y licores

Esto es lo que le espera

Embárcate en un estimulante viaje a través del tiempo mientras descubres los secretos de los antiguos viñedos de la encantadora isla de Santorini. Prepárate para dejarte hechizar por la belleza intemporal de Santorini y los extraordinarios sabores que se han elaborado aquí durante siglos. Esto no es sólo una excursión; es un viaje de descubrimiento que te dejará con un profundo aprecio por la magia de los viñedos de Santorini.

Ponte en la piel de los antiguos vinicultores mientras descubres las técnicas olvidadas que han dado forma al legado vinícola de Santorini. Desde el momento en que pongas un pie en esta pintoresca isla, te sumergirás en el arte de la elaboración del vino que ha resistido la prueba del tiempo. Tus guías en esta aventura no son sólo expertos; son apasionados narradores. Estos expertos en bodegas te conducirán por los viñedos, compartiendo sus profundos conocimientos sobre la viticultura de la isla. Conoce los métodos perfeccionados a lo largo de generaciones, incluida la intrigante técnica de la "kouloura" o cesta.

Cada bodega que visites es un capítulo de la rica historia vinícola de Santorini. Desde la antigua bodega rupestre de Hatzidakis hasta la moderna finca de Avantis, serás testigo directo de la evolución de la elaboración del vino. Después de cada visita, deleita tus sentidos con una sinfonía de sabores mientras degustas los mejores vinos de la región. Descubre las características distintivas de cada vino y aprende a maridarlos con tus platos favoritos. Pero el viaje no termina con el vino. En Canava Santorini, te adentrarás en el mundo del ouzo y los licores de producción local.