Experiencia de cata de vinos en Quinta de Argemil

Reservamos la víspera porque no sabíamos qué hacer en Braga y encontramos esta visita a un viñedo a 20 minutos en coche.
Al llegar, conocimos a nuestro guía, Xavier, que fue encantador, amable y servicial, y nos dio dos bebidas de bienvenida a cada uno.
Durante toda la visita, fue genial respondiendo a nuestras preguntas y describiendo el proceso de elaboración del vino.
Elegimos esta visita en particular por la oportunidad de pasear por los viñedos, pero no esperábamos poder ver los manzanos y kiwis, lo que añadió una gran diversidad a la visita.
Cuando volvimos, echamos un vistazo a la zona de la bodega para aprender sobre las técnicas únicas de vinificación de este viñedo y luego nos invitaron a jamón portugués, queso, pan y aceite de oliva elaborado en la finca.
Xavier nos mostró los cuatro vinos principales que ofrecen (2 blancos, 1 tinto, 1 espumoso) e incluso nos dejó probar una botella nueva de blanco que aún no había sido etiquetada.
Lo especial de este viñedo es que se especializan en «vinho verde», por lo que, a diferencia de los vinos más pesados del valle del Duero, ofrecen vinos más ligeros y veraniegos, únicos en el mundo debido a las condiciones ambientales.
Por último, Xavier nos regaló generosamente una botella de vino y luego pudimos comprar algunos de los vinos que habíamos probado.
En total, nos fuimos con 7 botellas por solo 28 €, y aun así el vino sabía increíblemente prémium.
Recomendamos encarecidamente esta visita a este negocio familiar único: tanto para principiantes en el mundo del vino (como nosotros, que probábamos algunos de nuestros primeros vinos blancos) como para expertos, como la otra pareja que nos acompañó en la visita.
Hay que probar cualquiera de los vinos, todos son muy especiales gracias a la técnica del «vinho verde». Especialmente el Loureiro (un vino blanco increíblemente refrescante que no es ácido y es muy singular) y el Vinhão (un vino tinto sorprendentemente fresco y refrescante).