Visita guiada al Mercado de Roma con degustación de auténticas Trattorias

Empieza en el Mercato Centrale, un moderno centro culinario situado en el interior de la estación Termini, donde los ingredientes tradicionales italianos se encuentran con el estilo gourmet contemporáneo. Prueba quesos artesanales, focaccia recién horneada y pasta hecha a mano de vendedores locales apasionados por preservar el patrimonio alimentario de Roma. Haz una parada en una auténtica Trattoria romana y comparte el amor por la comida y la cultura italianas con degustaciones y un ambiente especialmente seleccionados. Continúa hasta el Nuovo Mercato di Testaccio, el corazón palpitante de la vida cotidiana romana. Aquí, entre los coloridos puestos de productos y las trattorias familiares, prueba auténtica comida callejera como el supplì (bolas de arroz crujiente) y bocadillos de porchetta, mientras escuchas historias de las raíces obreras y el amor por la buena comida del antiguo Testaccio. Termina en un mercado húmedo tradicional de Roma, donde carniceros, pescaderos y vendedores de verduras exhiben con orgullo sus tesoros de temporada. Aquí es donde los romanos compran de verdad: animado, fragante y lleno de carácter. Desde bocados gourmet hasta productos básicos de la Roma rústica, esta ruta gastronómica es un delicioso viaje por la historia, la cultura y el alma culinaria de la ciudad.