“ Una cata inmersiva de cinco vinos tintos, realzados por sabores tradicionales que cuentan la verdadera alma de Umbría. ”
Desde: €30
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Duración: 2 Horas
Cancelar Gratis: 1 Día Anterior
Mín 1, Máx 30

Esto es lo que le espera

Déjate guiar en un viaje por la historia, el sabor y la tradición con la cata de San Fortunato, una experiencia exclusiva ofrecida por la Bodega La Veneranda, en el corazón de Montefalco.

La experiencia comienza con el relato de nuestros orígenes: una inmersión profunda en la historia de la bodega y de la familia que, durante generaciones, ha cultivado estas tierras con pasión y respeto por su vocación vinícola.

A partir de aquí, se desarrolla un viaje sensorial, maridando los mejores vinos tintos de La Veneranda - Riccardo I Umbria IGT, Montefalco Rosso DOC, Montefalco Sagrantino DOCG, Elli Umbria IGT Rosso y el precioso Montefalco Sagrantino Passito DOCG - con maridajes gastronómicos cuidadosamente seleccionados y diseñados para realzar sus aromas y carácter.

La degustación se abre con nuestros embutidos artesanales, como el capocollo y el delicado Bocconcello. La tradicional bruschetta adquiere un nuevo sabor: una versión aderezada simplemente con nuestro propio aceite de oliva virgen extra, la otra enriquecida con una cremosa pasta de lentejas y trufa. Luego viene nuestro emblemático Crostino della Veneranda, una receta familiar que cuenta la historia de nuestras raíces culinarias. Completan la experiencia nuestro salchichón rústico y salchicha seca, reflejo de la tradición local de la norcinería, y el queso pecorino curado servido con una refinada gelatina de vino tinto: un equilibrio perfecto de audacia y dulzura. La degustación concluye con una cata de Tozzetti clásicos de Umbría, para un final dulce y auténtico.

San Fortunato es más que una degustación: es una invitación a descubrir el verdadero espíritu de Umbría, a experimentar la pasión que volcamos en nuestro trabajo cada día, y a compartir una copa de historia con nosotros.

Opciones disponibles para esta experiencia

Degustación gastronómica de San Fortunato para niños y no bebedores de vino
Degustación sólo de los maridajes propuestos para la cata de San Fortunato sin maridaje de vinos

Incluido

Degustación de 5 vinos de la finca
Selección de delicias locales

Dónde estamos

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Cómo llegar a nosotros

La Veneranda está enclavada en Località Montepennino, Montefalco. Fácilmente accesible en coche, la finca ofrece aparcamiento in situ para los visitantes.

Política de reservas y detalles

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La primera fecha disponible para esta experiencia es 04 Feb 2024, 11:00.

¿Cuántas lenguas hay disponibles?

Las lenguas disponibles para esta increíble experiencia son: English, Italiano, 中文(简体). Puedes elegir una de estas lenguas durante el proceso de reserva.

¿Cuánto dura la experiencia?

Sobre 2 Horas

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