Cata de grandes vinos italianos con maridajes gastronómicos en el centro de Lucca

La cata de vinos tendrá lugar en Tomkat, un bar de vinos con cocina situado en el centro histórico de Lucca, conocido por su bodega con más de 350 referencias. Un miembro con experiencia del equipo de Tomkat te dará la bienvenida y te guiará a lo largo de la sesión.

La experiencia es una introducción accesible al vino italiano, que se adapta a tu nivel de conocimientos. Explorarás los fundamentos de la cata de vinos o hablarás en profundidad sobre denominaciones de origen y añadas con tu anfitrión. Degustarás cinco vinos seleccionados para representar la diversidad de regiones, variedades de uva y estilos de Italia, con especial atención a la Toscana y el Piamonte. Degustarás clásicos italianos de renombre, así como vinos de pequeños productores artesanales que rara vez se encuentran fuera de sus territorios.

Los vinos se sirven acompañados de productos artesanales italianos. Dependiendo de la temporada, esto incluye embutidos toscanos como el prosciutto y la finocchiona, queso pecorino toscano de diferentes maduraciones, y pan, focaccia o pequeños platos de la cocina.

Para una experiencia aún más exclusiva, elige la opción de cata especial, con una selección premium que puede incluir vinos de denominaciones de origen de renombre como Barolo, Barbaresco, Brunello di Montalcino, Bolgheri u otras, según disponibilidad.

La cata se celebra en un ambiente elegante pero informal, con un número limitado de participantes para garantizar un ritmo relajado.