Degustación de licores de Romaña en el Mercado Cubierto de Rávena

Esto es lo que le espera

Disfruta de una degustación de tres licores Leonardo Spadoni Selección, elaborados según la receta original de Pellegrino Artusi, acompañados de la tradicional rosquilla de Romaña, la "Brazolada", todo ello en el corazón del Mercado Cubierto de Rávena.

La degustación incluye: - Chupito de Rosolio di Rose, que cuenta con una lista de ingredientes que suena como la fórmula mágica de una poción de amor: Pétalos de rosa búlgara, clavo, nuez moscada, macis, cardamomo malabar, cilantro y flores de hibisco. Y, efectivamente, es amor a primera vista. - Un chupito de Rosolio di Anice, un licor de fin de comida cuya fragancia es una auténtica inmersión en el pasado de Romaña. De hecho, procede de la receta original de Pellegrino Artusi, que requiere la infusión de las semillas del rarísimo Anice di Romagna en las variedades Stellato y Verde. - Chupito de Rosolio di Cedro, un licor de fin de comida intrigante y de aroma fresco. La infusión de cáscaras de limón y cidra se realza con el zumo claro y natural del limón para conseguir un aroma aún más mediterráneo y cítrico.

La experiencia incluye también una visita guiada por el personal del Mercado Cubierto, para descubrir la historia, la arquitectura, el mobiliario y la cultura gastronómica y vinícola local.