Visita a una granja en Chianti y cata de aceite de oliva en Podere La Fraschetta

¡Bienvenido a Podere La Fraschetta! A tu llegada, serás recibido calurosamente por uno de los miembros de la familia, que te llevará en un viaje en el tiempo. Te contaremos la historia de nuestra granja, cómo ha evolucionado a lo largo de los años y la dedicación diaria que ponemos en la producción de un aceite de oliva virgen extra sostenible y de alta calidad.En nuestra finca, experimentarás la verdadera autenticidad de la Toscana: una tierra forjada por el trabajo duro, la tradición y la pasión.

Tras la introducción, comenzará tu paseo guiado entre nuestros olivos centenarios. Por el camino, te explicaremos

- Las variedades de aceitunas que cultivamos y sus características- Las técnicas agronómicas que utilizamos, equilibrando tradición e innovación- El proceso de recolección, prensado y almacenamiento- Los secretos para reconocer un verdadero aceite de oliva virgen extra de alta calidad

De vuelta a la granja, disfrutarás de una cata guiada de 4 aceites de oliva virgen extra producidos por nosotros, servidos en pan toscano tostado según la tradición local:

- EVO Classico - nuestro aceite de autor: elegante y equilibrado.- Aceite con limón - fresco y vivo, perfecto para realzar platos de pescado y carne blanca.- Aceite con trufa - intenso y profundo, ideal para la pasta, los huevos y los quesos.- Aceite picante - audaz y naturalmente picante, adorado por quienes buscan un toque de sabor.

Esta experiencia es ideal para cualquiera que tenga curiosidad por descubrir qué hace que nuestro aceite sea único y cómo influye el territorio del Chianti en sus aromas y sabores.