Visita a la Famosa Abadía Toscana y Cata de Vino y Aceite de Oliva en Asciano, Chianti

La imponente Abadía del Monte Oliveto Maggiore de Asciano es un oasis de espiritualidad situado en el agradable entorno de las Crete Senesi.

Según la leyenda, la Abadía tiene su origen en un sueño experimentado por el rico terrateniente Giovanni Tolomei. Durante un sueño, el noble sienés tuvo la visión de una escalera de plata que se elevaba hacia el cielo. Una vez construido el complejo, Tolomei cambió su nombre por el de Bernardo y se retiró a la abadía para llevar una vida más espiritual con los otros nobles Ambrogio Piccolomini y Patrizio Patrizi. En concreto, los tres decidieron unirse a la orden benedictina, siguiendo la famosa regla "Ora et Labora" (reza y trabaja).

Hasta hoy, la arquitectura de la Abadía refleja la disposición tradicional de los complejos monásticos benedictinos, que suelen constar de los siguientes espacios: Iglesia, Claustro grande, Uno o varios claustros pequeños, Sala capitular, Biblioteca y Refectorio.

La visita a la Abadía de Monte Oliveto Maggiore comienza en la entrada, donde se te entregará una audioguía que te llevará a descubrir los lugares secretos del monasterio, empezando por la hermosa iglesia, construida en el siglo XV pero transformada posteriormente en el siglo XVIII en estilo barroco y rococó. Dedicada a la sagrada figura de la Virgen, la iglesia incluye grandes obras maestras artísticas, como una sillería de coro de madera tallada por Fra Giovanni da Verona con 125 asientos y un atril finamente tallado por Fra Raffaele da Brescia.

Desde la iglesia, la visita continúa hacia el Claustro Grande , con hermosos frescos de Luca Signorelli y Antonio Bazzi, conocido como Sodoma. Los colores vivos y las imágenes muy detalladas de estas obras maestras describen vívidamente la vida, los personajes y los paisajes del siglo XV. El itinerario continúa por el refectorio, la sala capitular y, a continuación, la gran biblioteca, que alberga libros, manuscritos y volúmenes de gran valor.

Concluimos en la espectacular bodega subterránea, donde se guardan los preciados barriles añejos y los vinos producidos por los monjes , así como el mejor aceite de oliva virgen extra premiado en la región de Toscana.

Dentro del recinto monástico, hay un maravilloso jardín donde puedes conectar con la naturaleza paseando, meditando o leyendo, ya que es un lugar que restaura el alma. Su visita es muy recomendable. También hay pequeñas y encantadoras capillas envueltas en misticismo.

La visita a la Abadía termina con la exquisita degustación "Abadía Mística", que incluye: 3 vinos monásticos tradicionales, 1 aceite de oliva virgen extra producido por la Abadía, servido en copas especiales, y una tabla de embutidos y quesos toscanos acompañados de pan y grisines.

La Abadía del Monte Oliveto Maggiore ha sido incluida entre los 25 destinos TOP 2025 por National Geographic.