Cata de vinos tradicionales georgianos Qvevri con licores locales en Bolnisi

Los invitados son recibidos en un auténtico espacio cultural georgiano donde la experiencia comienza con una introducción a las antiguas tradiciones vitivinícolas de Georgia, con especial atención a los vinos qvevri. El anfitrión explica la historia de la fermentación del qvevri, las variedades de uva regionales y el papel del vino en la cultura georgiana antes de que comience la cata.

La cata incluye un vino qvevri blanco tradicional georgiano y un vino qvevri tinto, ambos procedentes de pequeños productores locales, seguidos de chacha y brandy georgiano. Las bebidas se maridan con aperitivos georgianos clásicos como churchkhela, pan georgiano, quesos locales y una mezcla de frutos secos, cuidadosamente seleccionados para complementar los sabores de los vinos y licores.

Esta experiencia tiene lugar en Kvemo Kartli, Georgia, en un entorno inspirado en las tradiciones georgianas, la narración de cuentos y la renombrada hospitalidad del país. Está diseñada para viajeros y amantes del vino que deseen explorar la cultura vinícola georgiana más allá de las visitas estándar a bodegas y descubrir la conexión más profunda entre el vino, la historia y las costumbres locales.