De la viña a la copa: Auténtica experiencia de bodega familiar en Weingut Dopler, cerca de Viena, con variedades borgoñonas de primera calidad
Esto es lo que te espera
En Weingut Dopler, en la región de Thermen, Baja Austria, los huéspedes son recibidos personalmente y se les presenta nuestra finca familiar y el carácter de la región de Thermen. Desde la llegada hasta el final de la visita, seguirás una ruta clara y guiada por nuestra bodega de trabajo: empezamos en la moderna zona de tanques para explicar la fermentación y las prácticas de bodega, y luego continuamos en nuestra antigua bodega tradicional de barricas de madera, donde experimentarás el lado más tranquilo de la maduración y aprenderás cómo el tiempo da forma a la estructura y la profundidad en la región de Thermen.
Tras la visita, disfrutarás de una cata comentada de 8 vinos. La gama incluye tres variedades borgoñonas, dos vinos de reserva y tres selecciones especiales de la casa que ponen de relieve nuestro estilo y artesanía únicos. Un punto culminante es la degustación de una muestra directa en la bodega, un auténtico momento "desde el origen" que conecta el lugar de producción con el vino de tu copa. Para acompañar la cata, servimos pan fresco y nuestro aceite de pepitas de uva casero, un maridaje sencillo y auténtico que deja que los vinos sigan siendo el centro de atención, con agua disponible para mantener fresco el paladar.
Lo que hace especial esta experiencia es su perspectiva genuina, dirigida por el productor: no estás simplemente catando vinos, los estás comprendiendo allí donde se elaboran: entre la precisión del acero inoxidable y la tradición de la antigua bodega de barricas. Con una cata estructurada de primera calidad y acceso entre bastidores al Weingut Dopler, esta visita es una auténtica introducción de alta calidad a la cultura del vino en la región de Thermen.
Incluido
- Cata comentada de 8 vinos
- Visita a la bodega (incluida la antigua bodega de barriles de madera)
- Muestra directa del tanque (cata de 1 tanque)
- Pan con aceite de pepitas de uva casero
- Asesoramiento personal sobre vinos y preguntas y respuestas
Dónde estamos y cómo llegar
Dirección: Weingut Dopler, Pottendorfer Straße 8, 2523 Tattendorf, Thermenregion, Baja Austria, Austria. Cómo llegar: Entra por la gran puerta de entrada principal. Lo reconocerás fácilmente porque en la puerta pone "Weingut Dopler" en letras grandes. Aparcamiento: Suele haber aparcamiento en la calle principal, justo delante de la bodega. Por favor, aparca con consideración y mantén despejadas las entradas y los accesos. En tren: La estación de tren local está a unos 5 minutos a pie de la bodega. Hay trenes cada hora con conexiones hacia Viena y Wiener Neustadt. Llegada recomendada: Si vienes en coche, introduce "Pottendorfer Straße 8, 2523 Tattendorf" en tu navegador y llegarás directamente a la puerta principal.
Detalles y condiciones de la reserva
Puedes cancelar gratuitamente hasta 2 Días antes
Esta experiencia está reservada a participantes mayores de 16 años.
Por favor, infórmanos en el momento de la reserva sobre cualquier alergia, intolerancia o sensibilidad. Nuestros vinos pueden contener sulfitos y, como ocurre con muchos productos fermentados, pueden ser histamínicos para los huéspedes sensibles. Si sabes que reaccionas a los sulfitos o a la histamina, considera si una cata de vinos es adecuada para ti. Podemos ofrecer alternativas sin alcohol, como zumo de uva, si lo solicitas. La experiencia tiene lugar en el entorno de una bodega en funcionamiento, pero somos accesibles en silla de ruedas. Por favor, infórmanos con antelación si utilizas silla de ruedas o tienes necesidades específicas de movilidad para que podamos preparar la ruta más cómoda y garantizar una visita sin problemas.
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