Cata privada de vinos naturales y aceite de oliva virgen extra en Terrante, en San Miniato
Esto es lo que te espera
Tu experiencia privada empieza en Terrante's Bottega, cerca de San Miniato, en pleno corazón de la Toscana. Te recibirán personalmente Francesco De Filippis, el enólogo, y Barbara, que serán tus guías.
Te contarán la historia de la finca y su filosofía de agricultura ética y regenerativa. El recorrido empieza con un paseo por los viñedos, donde aprenderás sobre el terruño local y las prácticas de agricultura biodinámica que definen el enfoque de Terrante. Desde allí, visitarás la bodega para ver cómo se aplican estos principios en cada etapa de la producción.
La experiencia concluye de vuelta en la Bottega con una cata guiada de cuatro de los vinos naturales de la finca:
- Angea: un blanco intenso y mineral de Trebbiano y Malvasía, con notas de piedra caliente y brisa marina salada.
- Matilde: un rosado de Sangiovese fresco y vivaz, elaborado mediante prensado directo con una intervención mínima en bodega.
- Sincero: un coupage de Sangiovese y Cabernet Sauvignon, fermentado espontáneamente, con intensos aromas a frutos rojos y taninos suaves.
- OR: un coupage biodinámico de Sangiovese, Merlot y Cabernet Sauvignon, envejecido un año en tonneaux, con notas de cereza, pimienta negra y regaliz.
La cata va acompañada de una degustación del aceite de oliva virgen extra de Terrante y una tabla de productos locales, que incluye pecorino de las colinas de Pisa, finocchiona, salami y bruschette. Hay opciones vegetarianas y veganas disponibles bajo petición.
Incluido
- Visita privada a la finca con el enólogo
- Visita al viñedo y a la bodega
- Cata guiada de 4 vinos naturales
- Degustación de aceite de oliva virgen extra
- Bandeja de productos locales (embutidos, quesos, bruschette)
- Bruschette
- Agua
Detalles y condiciones de la reserva
Puedes cancelar gratuitamente hasta 1 Día antes
Todas las edades son bienvenidas
Preguntas Frecuentes
También hay tarifas reducidas para:
- Bebés: Gratis
- Niños: €18
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