Visita y cata de vinos con productos locales en D'Erasmo Vini

Tuvimos una experiencia de degustación y visita realmente agradable en Cantine d’Erasmo, que recomiendo sin dudarlo a quienes aman el vino y las auténticas empresas familiares.

Desde el momento en que llegamos, fuimos recibidos con gran amabilidad y calidez por el propietario y su familia. La bienvenida fue sincera y espontánea, de esas que te hacen sentir a gusto de inmediato. Durante la visita, el propietario nos contó con pasión la historia de esta joven bodega, el trabajo diario que realizan y sus proyectos de futuro, transmitiendo un amor genuino por su tierra y por el vino.

La ubicación es espléndida: una instalación nueva y muy bien cuidada, inmersa en el paisaje típico de la región de Las Marcas, que por sí sola ya merece la visita. Todo está ordenado, limpio y diseñado con atención al detalle.

La cata de vinos fue excelente. Cada vino fue explicado con claridad y competencia, lo que hizo la degustación aún más interesante y atractiva. Los vinos seleccionados eran todos muy agradables y muy representativos de la zona.

Para acompañar la degustación, se ofreció una selección de quesos y embutidos, en su mayoría locales, realmente exquisitos y maridados a la perfección con los vinos propuestos.

Pero lo que hizo esta experiencia particularmente agradable fue la hospitalidad: auténtica, cálida y familiar.

En agosto de 2024 hicimos la visita y la cata en D'Erasmo Vini con nuestro hijo y tuvimos una experiencia extraordinaria. Este año nos visitó una amiga de Estados Unidos y sabíamos que le gustaría esta bodega; acertamos de pleno. El propietario, Gianluca, nos recibió en el aparcamiento y, tras saludarnos, nos ofreció una agradable visita por los viñedos y las zonas de producción. En el último año, han realizado muchas y hermosas mejoras en la propiedad, que incluyen zonas de comedor y cata, barricas adicionales y apartamentos para huéspedes que deseen pernoctar.

Ofrecen un peccorino, un rosado y un sangiovese, pero todos son magníficos. Compramos una caja de cada uno, como el año anterior.

Pero además de la cata de vinos, están los productos locales que se sirven con las degustaciones. Incluye una variedad de seis quesos, seis embutidos, dos tipos de pan con su aceite de oliva casero, aceitunas de Ascoli Piceno, una crema dulce frita (que era única y muy sabrosa) y postres caseros. La mayoría de los productos fueron preparados por los padres de Gianluca, que también estaban presentes. En general, hicieron que pasáramos una tarde encantadora y acogedora.

Fue una experiencia maravillosa: el joven estaba muy bien preparado, la visita con explicaciones muy detalladas, claras e interesantes, un vino muy bueno maridado con comida de excelente calidad. La presencia de los padres, que enriquecieron la visita, fue encantadora. La gran chimenea, preciosa y muy cálida. ¡Se lo recomiendo de verdad a todo el mundo!
Algunas señales más visibles en la carretera principal.