Cata de vinos y quesos con un sumiller de Michelin en Gare Aux Vins, en París
Esto es lo que te espera
La cata de vinos tendrá lugar en Gare Aux Vins, una vinoteca de París, donde un sumiller con experiencia en un restaurante con tres estrellas Michelin te guiará durante la sesión.
La experiencia está pensada como una introducción al vino francés. Aprenderás a leer la etiqueta de un vino y conocerás los fundamentos de la técnica de cata de vinos, evaluando un vino por su aspecto, aroma y sabor. Tu anfitrión también te explicará las principales regiones vinícolas de Francia, sus variedades de uva más importantes y sus estilos de elaboración.
Degustarás cinco vinos de diferentes regiones francesas. La selección cambia con frecuencia, pero puede incluir vinos del Valle del Loira, el Ródano y el Languedoc, así como de denominaciones de origen más pequeñas como el Jura o Saboya. La selección podría incluir champán, vinos blancos, tintos o dulces.
Cada vino se marida con quesos franceses artesanales, elegidos según la disponibilidad de temporada. La tabla suele incluir varios estilos y tipos de leche, con ejemplos como el Saint-Nectaire, el Époisses, el Comté, diversos quesos de cabra y quesos azules.
Durante la cata, puedes hacer preguntas y comentar los maridajes con el sumiller.
Incluido
- Cata guiada a cargo de un sumiller profesional
- Cata de 5 vinos franceses
- Selección de quesos artesanales franceses
Detalles y condiciones de la reserva
Puedes cancelar gratuitamente hasta 1 Día antes
Esta experiencia está reservada a participantes mayores de 18 años.
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