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Esto es lo que le espera
Esta visita exploratoria a la Tenuta San Marcello comienza con un paseo por los viñedos, en el que se presenta el territorio, los principios de la viticultura sostenible y los conocimientos básicos de la viticultura biodinámica.
Dentro de la bodega, conocerás el equipo utilizado y el proceso de vinificación del vino en ánforas, ilustrado mediante coloridos murales. Durante la cata, también repasarás las técnicas de cata y los aspectos analíticos de cada vino.
La cata incluye 3 vinos: 1 Clásico, 1 Superiore y 1 Ánfora. La cata se acompañará de una pequeña selección de productos locales con picatostes.
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