Wine experience "En la bodega" en el Centro Histórico de Asti subterráneo

Esto es lo que le espera

La Enoteca Pompa Magna te espera en el corazón medieval del centro histórico de Asti para presentarte la excelencia de la enología de las zonas de Langhe y Monferrato con esta wine tasting experience.

Después de recorrer entre estanterías repletas de botellas, te recibiremos en el sótano de nuestra Vinoteca, ¡en la bodega! Es aquí donde descansan nuestros mejores vinos, a una temperatura constante tanto en invierno como en verano.

En el centro de la bodega, bajo las bóvedas de ladrillo visto, en nuestra mesa de barricas, tendrás la oportunidad de catar vinos de nuestra tradición vinícola, empezando por el Altalanga, el espumoso 100% piamontés de método clásico, siguiendo con el Grignolino d'Asti, un vino autóctono realmente interesante y tánico, y luego las dos expresiones de la "reina" del Monferrato, el Barbera d'Asti y el Nizza, para terminar con el Barolo, el "Rey" indiscutible de la enología piamontesa.

Profundizaremos en las características de cada variedad de uva maridando el vino con embutidos típicos, bruschetta y quesos frescos y curados con cougna', la mostaza piamontesa elaborada con Moscato d'Asti y frutas frescas y secas.