Tour y Cata para Amantes del Vino en Herència Altés en Terra Alta

Esta experiencia en Herència Altés está diseñada para los amantes del vino que quieran profundizar en el conocimiento de la tierra, el proceso de elaboración del vino y las historias que hay detrás de cada botella.

Comenzarás con un paseo por los viñedos casi centenarios de Garnacha Blanca de la finca en Lo Grau de l'Inquisidor, descubriendo las variedades de uva y los elementos clave que definen Herència Altés. Por el camino, también conocerás el proyecto medioambiental de la bodega centrado en la restauración de especies vegetales y animales autóctonas.

Durante el recorrido, explorarás por qué la Garnacha se ha convertido en la variedad de uva más icónica de la región, y profundizarás en conceptos como los Vinos de Finca y los Vinos de Finca Calificados de Cataluña.

La experiencia continúa en la bodega, donde descubrirás las técnicas de elaboración y crianza utilizadas en Herència Altés, antes de concluir con una cata comentada de cuatro de los vinos más representativos de la finca: La Xalamera, La Serra Blanc, La Serra Negre y Lo Grau de l'Inquisidor.

La degustación se acompaña de una pequeña selección de productos alimenticios locales, como embutidos, quesos, almendras tostadas, etc.