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¡Bienvenido a Bodegas Palacio! La bodega siempre se ha caracterizado por aunar tradición e innovación. Entre las decisiones pioneras se encuentran los exhaustivos procedimientos de selección de la uva, la vinificación por separado de cada parcela de vinos, el envejecimiento en las mejores barricas nuevas de roble francés y los largos periodos de maceración. Gracias a ello, los vinos son un ejemplo único de armonía, equilibrio y expresividad.
Don Cosme Palacio emprendió una apasionante aventura entre las viñas. Una bodega que cambiaría para siempre el curso de la historia vitivinícola. Un antes y un después en el corazón de la Rioja Alavesa. Ahora hemos renovado por completo el sueño de Don Cosme y actualizado nuestras instalaciones para lograr una mayor precisión y perfección en los vinos. Un viaje por el pasado y el presente de los grandes vinos de Rioja.
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La primera fecha disponible para esta experiencia es 4 February 2024, 10:00.
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