Ruta del Vino - Viñedos, catas y vistas panorámicas desde Pafos

Situada en la impresionante región vinícola de Pafos (Chipre), uno de los paisajes vinícolas más antiguos del mundo, esta excursión íntima en grupo reducido te adentra en el alma vitivinícola de la isla. Serpentearás por colinas onduladas y pintorescos pueblos de montaña, visitando dos fincas familiares cuidadosamente seleccionadas donde se cultivan desde hace siglos variedades de uva autóctonas como la Xynisteri y la Maratheftiko, algunas sin riego, a elevaciones de hasta 700 metros sobre el nivel del mar.
En cada finca te recibirán los propios productores para una cata guiada. En ambas paradas, probarás una selección de vinos tintos, blancos y rosados, maridados con aperitivos ligeros como sirope de algarroba, aceite de oliva virgen extra y vinagre casero, que te darán una auténtica muestra del terruño chipriota más allá de la copa. Una de las fincas cuenta también con un museo de la bodega, en el que se remontan las antiguas raíces de la cultura vinícola chipriota, lo que añade una fascinante capa histórica a la degustación.
Lo que hace que esta experiencia sea realmente especial es su intimidad y autenticidad. No se trata de un circuito comercial de bodegas, sino de un viaje por las colinas de Pafos con productores que han dedicado su vida a preservar el patrimonio vitivinícola de Chipre. Con impresionantes vistas de la campiña, siglos de tradición y sabores que no encontrarás en ningún otro lugar, esta excursión ofrece una conexión rara y personal con una de las regiones vinícolas más olvidadas del Mediterráneo.