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5 Unas horas muy agradables (T)Hace poco nos alojamos en la región de Lourinhã, en Portugal, y queríamos reservar una cata de vinos/visita a un viñedo. Había varias opciones para elegir, pero nos decidimos por Entre Vinhas & Mar porque quería saber más sobre su enfoque de agricultura sostenible, que es algo que me interesa. El propietario nos recibió y, después de repasar un poco la historia de la finca, dimos un paseo por los viñedos donde hablamos de los diferentes métodos de cultivo y variedades de uva, así como de dónde y cómo se elabora el vino. Desde allí, volvimos a la casa para la cata de vinos: dos vinos blancos, dos vinos tintos, todos muy diferentes entre sí y bastante agradables. Los propietarios fueron muy acogedores y estuvieron encantados de responder a todas nuestras preguntas. La experiencia nos pareció muy interesante y nos encantaría volver en unos años para ver qué tal han funcionado los planes que tienen.
Bodega: Entre Vinhas & Mar
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