Adega do Vulcão - Adega dos Capelinhos, Faial

Adega do Vulcão posee el único viñedo de la isla de Faial: siete hectáreas de variedades de uva autóctonas plantadas en las cenizas de la última erupción del volcán Capelinhos, en 1957.

Dentro de este viñedo único, hemos restaurado una pequeña adega antigua que ofrece un entorno espectacular en la isla, con una vista impresionante del océano y del volcán.

Guiada por un profundo respeto por la naturaleza y el patrimonio local, Adega do Vulcão trabaja con variedades de uva autóctonas y prácticas sostenibles, elaborando vinos de pequeña producción que expresan la fuerza bruta y la elegancia del terruño volcánico. Cada botella cuenta una historia de resistencia, autenticidad y armonía entre la tierra y el mar.