Alagna vini

La bodega de la familia Alagna combina tradición y modernidad en la producción de vinos que encarnan los ricos sabores de Sicilia. Establecida en Marsala, la bodega se centra en el cultivo de variedades de uva autóctonas de Sicilia, como Zibibbo, Nero d'Avola, Grillo, Catarratto, Inzolia y Damaschino. Estas variedades prosperan en el microclima único de la provincia de Trapani, donde los viñedos de la familia Alagna cubren unas 50 hectáreas en Marsala, Mazara, Trapani y Salemi. La finca equilibra métodos de cultivo tradicionales, como el cordón de poda de espuela, con modernas técnicas de recolección mecánica, todo ello minimizando el impacto medioambiental.

La capacidad de la bodega alcanza los 50.000 hectolitros, almacenados en diversos recipientes como acero, hormigón, fibra de vidrio y grandes barriles de madera, ideales para envejecer sus prestigiosos vinos de Marsala. Los visitantes pueden explorar la mina medieval convertida en bodega, donde se utilizan antiguas técnicas de producción, incluido el método Soleras, para crear Marsala. En estas zonas se cultivan las variedades de uva necesarias para la producción de sus vinos: Zibibbo, Nero d'Avola, Grillo, Catarratto, Inzolia y Damaschino